Ceremonia parzenia herbaty - Gong fu cha
Początki sztuki przygotowania herbaty przypisywane są Lu Yu – literatowi żyjącemu ponad 1200 lat temu. Metody parzenia ewoluowały, powstawały różne rodzaje herbat, a prototyp współczesnego gong-fu cha odnajdujemy tylko w prowincjach południowo- zachodnich Chin, a także wśród Chińczyków - emigrantów w Azji Południowo-Wschodniej. Na pokazie poznamy zarys historii herbaty chińskiej, będziemy parzyć herbatę metodą gongfu cha – „herbaty pracochłonnej", poznając cały rytuał towarzyszący tej sztuce.
Gong fu cha przygotuje dla państwa Maciej Kowalski i Herbaciarnia Czarka. Zapraszamy 22 maja o 11:00 ul. Grodzka 52.